
シリコマート ミニパウンド型1台分、または容量400cc分の型

| 材料 | |
| 粉寒天 3g 水 150cc 砂糖 10〜20g 白あん 100g フルーツピューレカシス 75cc |
| 作り方 | |||
| 1 | 水に粉寒天をふりいれ、ふやかしておく。 | ![]() |
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| 2 | 砂糖を加えて、よく混ぜてから火にかける。 | ![]() |
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| 3 | 水が透き通ってきたら、白あんをいれ、水分によくなじむように溶かす。 | ![]() |
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| 4 | フルーツピューレをいれて、すぐに火をとめ、よく混ぜる。 | ![]() |
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| 5 | 軽く水で濡らしたシリコマート社のミニパウンド型に流し入れ、 冷やし固める。 この時、水分を入れてからシリコマート自体を持ち上げると 中身がこぼれてしまうので、あらかじめバットの上に シリコマートミニパウンドを置いて、バッドごと移動するように してください。 |
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| 6 | 型を逆さにすると、ポロっときれいに抜けます。 (写真下の葉は、笹の葉を使用しています) |
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ビニールの桜葉や和菓子カップなどにのせて、プレゼントにも最適! | ![]() |
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